La distillerie Locke : Une histoire

Publié pour la première fois en 1993 Locke’s Distillery fait l’objet d’une réédition pour célébrer le cent cinquantième anniversaire de l’entreprise.

Malgré la domination du whisky écossais sur le marché au cours de ce siècle, le whisky irlandais reste son égal. La distillerie Locke fabrique son célèbre whisky sur les rives de la rivière Brusna, à Kilbeggan, dans le comté de Westmeath, depuis 1757, reliant le passé industriel de l’Irlande à son avenir.

À partir des archives de l’entreprise et des documents familiaux, Andy Bielenberg a écrit une histoire captivante des fortunes fluctuantes de la distillerie, retraçant ses origines et ses transformations organisationnelles au fil des ans jusqu’à sa renaissance actuelle. Il présente les bâtiments et les machines, le processus de distillation et les stratégies de commercialisation, tout en documentant le rôle de la famille Locke au sein de l’entreprise et sa contribution à la vie sociale des Midlands.

Illustré de photographies d’époque, de portraits et d’étiquettes commerciales, et enrichi de tableaux utiles et d’annexes, Locke’s Distillery suscitera un vif intérêt chez les historiens régionaux et économiques, et fascinera tous ceux qui apprécient le whisky irlandais et ses traditions.