{"product_id":"jammets-of-dublin-paperback","title":"Jammet's de Dublin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe 1901 à 1967, ce restaurant de Dublin – si célèbre à l’époque que les lettres adressées simplement à « Jammet’s, Europe » arrivaient à destination en une semaine – était le repaire des acteurs, des hommes politiques, des artistes et des gens de lettres, des stars de cinéma, des juges, des journalistes, des médecins, des aventuriers et des personnages hauts en couleur, des gourmands et des œnophiles, qui franchissaient son seuil en quête de mets et de vins d’exception, ou de plaisanteries dans les bars. Loué par Egon Ronay pour son « espace, sa grâce et son charme », sa « formidable carte de délices culinaires » et ses « nombreux et très grands clarets », ce légendaire établissement français n’avait pas d’égal en Irlande et avait inspiré bien des histoires : Jack B. Yeats, esquissant un cheval cabré sur un menu d’anniversaire ; Liam O’Flaherty, qui y laissait libre cours à sa verve ; Patrick Kavanagh, à la recherche d’une maîtresse ; Maeve Binchy, fêtant l’obtention de son diplôme de fin d’études ; Garech Browne, regardant Nicholas Gormanston secourir Seán O’Sullivan d’une immersion dans un bol de soupe verte comme des petits pois ; Micheál MacLiammóir, éclipsé par l’un des employés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pages du livre d’or ornées de leurs autographes évoquent un âge d’or : Maureen O’Hara, Bertie Smyllie, Bing Crosby, Judy Garland, Maurice Jarre, Ingrid Bergman, Elizabeth Taylor, les Beverley Sisters. John Lennon dessina un autoportrait et commenta : « Les trois autres économisent pour venir ici ! » S’y ajoutent des cartes de menu et des recettes originales, une carte des vins de 200 références avec les fournisseurs et les prix, ainsi que de fabuleux plats : une riche iconographie offrant un aperçu rare de la vie sociale et culturelle de Dublin pendant les soixante-six années de l’existence tant appréciée de Jammet’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de ce récit animé se trouve un récit de souvenirs de Shay Harpur, qui passa de garde-robe à sommelier en à peine cinq ans et raconte avec une vivacité saisissante une journée type chez Jammet’s. Un essai final du regretté Patrick Campbell célèbre la chaleur et le caractère unique de son célèbre bar arrière.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxwell, Alison","offers":[{"title":"Paperback","offer_id":45799897727243,"sku":"10799","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0747\/5953\/6907\/files\/cover_image-1348047300-99723_8d4d9747-a3cf-4c82-95b7-cff01cf50768.jpg?v=1718912658","url":"https:\/\/www.lilliputpress.ie\/fr\/products\/jammets-of-dublin-paperback","provider":"The Lilliput Press","version":"1.0","type":"link"}