Née Mary Vanessa Toulmin (1867-1949), Carbery était une autrice anglaise née et élevée à Childwickbury Manor, dans l’Hertfordshire. Elle a vécu à Frankfield House, dans le comté de Cork.  Après la mort de son mari en 1898, Carbery se retrouva seule à diriger le domaine de Castle Freke, dans le comté de Cork, tout en élevant sa famille. Parmi ses livres figurentThe Children of the Dawn, The Farm by Loch Gur, The Light in the Window, Hertfordshire Heritage, The Germans in Cork, Happy World, ainsi queWest Cork Journal(dirigé par son petit-fils, Jeremy Sandford). Elle est le sujet de la seconde moitié du livre Happy Memories (Faith Press, 1960), écrit par sa sœur, Constance Toulmin. Elle est décédée en 1949.